Какви са 3 бързи съвета за по-добър pour-over?

Използвайте прясно изпечени и смлени кафе зърна: Прясно изпечените кафе зърна ще имат по-богат и по-сложен вкус в сравнение със старите зърна. Освен това, използването на прясно смляно кафе ще гарантира, че кафето е възможно най-прясно. Предварително загрейте кафе филтъра и чашата: Предварителното загряване на кафе филтъра и чашата ще осигури, че кафето остава горещо и не губи топлина по време на приготвянето. Използвайте чайник с гъска за прецизно наливане: Чайникът с гъска позволява по-прецизно наливане, което може да ви помогне да контролирате скоростта на потока и да осигурите равномерно извличане на кафето.