Ползи от кафето за здравето

Първо, кафето е богато на антиоксиданти, които са съединения, които помагат за защита на нашите клетки от увреждане, причинено от свободните радикали. Тези антиоксиданти могат да помогнат за намаляване на риска от хронични заболявания като рак, сърдечни заболявания и болест на Алцхаймер. Допълнително, е доказано, че кафето подобрява когнитивната функция, включително паметта, вниманието и бдителността. Това се дължи на високото съдържание на кофеин, който стимулира централната нервна система и увеличава производството на невротрансмитери, участващи в когнитивната функция. Кафето може също да помогне за намаляване на риска от тип 2 диабет. Изследванията показват, че редовната консумация на кафе може да подобри инсулиновата чувствителност и да намали риска от развитие на тип 2 диабет. В заключение, кафето може да бъде полезно допълнение към здравословната диета и начин на живот, предоставяйки редица здравословни ползи от антиоксиданти до подобрена когнитивна функция.