Арабика Кафе

Регион: Темангинг, това указва географския произход на кафето. Тип: Арабика, това указва сорта на кафето. Процес: Пълно измиване, това указва метода на обработка, използван за третиране на кафените зърна след прибиране на реколтата. Ниво на влага: 11%-12%, това указва количеството вода, останало в кафените зърна след обработката. Размер на екрана: 15-19, това се отнася до размера на кафените зърна, сортирани по диаметър. Клас 1 (по подразбиране 0-11): това указва нивото на качество на кафето, като клас 1 е най-високото възможно ниво на качество. Числото в скобите указва максималния брой дефекти, разрешени на паунд кафе.