IDUS 10 LAB

Тази 10-литрова лабораторна машина HPP работи с идентични работни параметри на останалите си „братя“, включително същото време на цикъла. Вътрешният й диаметър е 135 мм (5.3 инча), а вътрешният капацитет е 9.5 литра, което позволява обработката на хранителни продукти в техния финален формат и опаковка. Това позволява да се тестват не само вкусът и продължителността на продуктите, но и външният вид и реалното поведение на опаковките. Въпреки малкия си размер, тя може да се използва за реално индустриално производство.