Сурови Цели Обелени Органични IGP Лешници от Сервиона в Корсика - Нашите Ядки

Дегустираме я под всякаква форма: сурова, готвена, сладка, солена, като паста за намазване, в масло или смесена с други също толкова вкусни ястия. Ммм! Лешникът произлиза от "орех" с добавяне на умалителния суфикс -ет; терминът "орех" сам по себе си идва от латинската дума "nux", която означава "всички плодове с черупка и бадем", "орех". Лешникът е много интересен от хранителна гледна точка заради съдържанието си на протеини, хранителни влакна, високото си съотношение на калий/натрий, както и богатството си на витамин Е и антиоксидантни полифеноли. Той е също една от маслените семена с най-високо съдържание на олеинова киселина омега-9, мощен антиоксидант, препоръчван в борбата срещу диабет тип 2 и холестерол (въпреки това, да се консумира в умерени количества.) Ean13:3701511701635 Референция:NOIBIOCERVIONNE1