Агар-агар се извлича от определени видове червени водорасли, като Gelidiaceae и Gracilariaceae (клас Rhodophyceae). Агар-агар има слаб характерен мирис. Непомелен агар-агар обикновено се предлага под формата на снопчета от тънки, кожести, залепени ленти или в нарязана, пухкава или гранулирана форма. Може да бъде леко жълто-оранжев, жълто-сив до светложълт или безцветен. Той е еластичен в мокро състояние и крехък в сухо. Агар-агар на прах е бял до жълтеникаво-бял или светложълт. Степента на гела може да бъде стандартизирана чрез добавяне на декстроза и малтодекстрини или захароза.
Характеристики:
- термореversible
- pH-стабилен
- устойчив на температура до 90 °C
- желира след охлаждане
- вегетариански
- подходящ за веганска диета
- подходящ за лакто-вегетарианска диета
- без глутен
- без лактоза
- Кошер, ХАЛАЛ
Приложения:
- Сладолед
- Плънки за десерти
- Конфитюр
- Желирано
- Мармалад
- Плодови коктейли
- Глазура за торти
- Плънки за сладкиши и хлебни изделия
- Плодови компоти
Пшеницата е определена като култивирана трева, която се отглежда основно заради хранителните си зърна. Тя расте на височина между 2 и 4 фута. Научното...
Ние сме разработчици на фотоволтаични системи за открити площи и покриви.
Нашата компания търси открити площи от 5 хектара за фотоволтаични системи ...
Shine.On clear е безцветният нюанс, който придава допълнителен блясък. Позволява да се омекоти всеки тон при смесване с него. Неговата формула, изключ...
DIM Ltd. - PACIFIC Оборудване за Мебели
Продукти
Защитници за Под
Подложки за Защита от Фелт
35X55mm
Цветова Гама
35x55mm
Материал: Фелт
Дебелина: 3...
Профили предлагаме както "безкрайни", така и в индивидуални размери.
Нашето сътрудничество с избрани доставчици в Европа и Азия ни прави конкурентосп...
Този регулируем механизъм има патентовано техническо предимство пред всеки друг механизъм за стенни легла, който в момента се използва. Силата на меха...
Кимионът е ароматно растение, често използвано за медицински цели. Има леко горчиво, земно вкусово усещане, подобно на анасон, копър и кориандър. Семе...
Promass Q 500 осигурява най-висока точност на измерване за масов поток, обемен поток и плътност. Като предпочитан избор за приложения при прехвърляне ...
Тази гама от продукти Plantys Natura France е предназначена за нашите приятели животните. CBD масло 2% от биологично земеделие, препоръчано от много в...
Пшеницата е определена като култивирана трева, която се отглежда основно заради хранителните си зърна. Тя расте на височина между 2 и 4 фута. Научното...
Ние сме разработчици на фотоволтаични системи за открити площи и покриви.
Нашата компания търси открити площи от 5 хектара за фотоволтаични системи ...
Shine.On clear е безцветният нюанс, който придава допълнителен блясък. Позволява да се омекоти всеки тон при смесване с него. Неговата формула, изключ...
DIM Ltd. - PACIFIC Оборудване за Мебели
Продукти
Защитници за Под
Подложки за Защита от Фелт
35X55mm
Цветова Гама
35x55mm
Материал: Фелт
Дебелина: 3...
Профили предлагаме както "безкрайни", така и в индивидуални размери.
Нашето сътрудничество с избрани доставчици в Европа и Азия ни прави конкурентосп...
Този регулируем механизъм има патентовано техническо предимство пред всеки друг механизъм за стенни легла, който в момента се използва. Силата на меха...
Кимионът е ароматно растение, често използвано за медицински цели. Има леко горчиво, земно вкусово усещане, подобно на анасон, копър и кориандър. Семе...
Promass Q 500 осигурява най-висока точност на измерване за масов поток, обемен поток и плътност. Като предпочитан избор за приложения при прехвърляне ...
Тази гама от продукти Plantys Natura France е предназначена за нашите приятели животните. CBD масло 2% от биологично земеделие, препоръчано от много в...