G. Mariani & C. се отличава и с обработката и разпространението на концентрирани плодови сокове, които се смесват, пастьоризират, ароматизират и след това се опаковат и съхраняват в хладилни складове в очакване на изпращане на пазара.
По-специално, цитрусовите сокове се произвеждат в съоръжения в Южна Италия (Сицилия и Калабрия), докато соковете от горски плодове и тропически плодове се закупуват директно от страните на произход.
Но това не е всичко: ние сме на разположение на клиентите за всякакви специфични запитвания и индивидуални формулировки.
• Концентрирани сокове
В G. Mariani & C. трансформираме плодовете, които набавяме, в полупреработени продукти без добавяне на консерванти. Качеството е разпознаваемо по вкуса.
• Аseptично опаковани, ясни концентрирани сокове
G. Mariani & C. може да достави концентрирани плодови сокове в опаковка тип bag-in-box. Нашите продукти са aseptично опаковани, процес, който позволява на хранителните продукти да запазят своя вкус и да останат свободни от микробиологични замърсители, които могат да бъдат вредни както за хората, така и за самия продукт, без необходимост от хладилник или консерванти.
• Плодови пюрета
Плодови пюрета се придобиват директно от производители, които събират най-добрите плодове в правилния етап на узряване, без добавяне на консерванти.