Бадем

Бадемът е ядково растение, чиито плодове също се наричат бадеми. Те имат тънка обвивка и твърда черупка, която защитава деликатния ендосперм. Бадемите са популярна съставка в готвенето и печенето, както и питателна закуска. Те са богати на протеини, мастни киселини, витамини и минерали като витамин Е, магнезий и калций. Бадемите са известни със своите здравословни ползи, включително подобряване на здравето на сърцето, понижаване на холестерола и контрол на кръвната захар.