Цяло зърно ръжено брашно

Най-популярното приложение на ръжено брашно е приготвянето на хляб. То също така често се използва за приготвяне на пайове, палачинки, мъфини, торти и други сладкиши. Ръжено брашно се отличава с уникалния си аромат и по-ниското съдържание на калории, поради което придоби популярност сред хората, които спазват диета за отслабване. Ръжено брашно съдържа витамини B, PP и витамин E - източник на младост и красота. Допълнителна характеристика на това брашно е, че е пълнозърнесто, т.е. при смилането обвивката, която съдържа разнообразие от витамини и минерали, не се отделя от зърното. Технологията на студено смилане (t < 40°C) позволява запазването на повечето витамини и минерали. Тегло: 500 г