ЛИНИЯ ЗА ПРОИЗВОДСТВО НА БАДЕМОВИ БИСКВИТИ - Удължен пухкав тестен бисквит, покрит с ленти бадем

ПРОДУКТ Удължена бисквита от пухкаво тесто, покрита с ленти бадеми на повърхността. Разположена в тави 450x900mm с 7 броя на тава. Бисквитата се разширява в печката. ХАРАКТЕРИСТИКИ НА МАШИНИТЕ: • Линия за производство, състояща се от две станции: o Дозатор-формировател на теста и бисквитите GTF. o Устройство за топинг с лента. • Операторът поставя тавата с форми в началото на конвейера и я взима пълна в края. • След това я поставя в количката за печене. • Излишъкът от бадеми, който не се е залепил за бисквитата, се възстановява. • Могат да се сменят формите, за да се произвеждат продукти с различен брой фиксирани или въртящи се накрайници; гладки или вълнообразни. • Възможност за производство на друг тип продукти от полутечно или твърдо тесто. ПРЕДИМСТВА • Подобрения в дозировката, равномерни парчета, по-бързо производство. • Тестото не се разгазява. • По-добра ергономия за оператора. • Сваляща се глава, която позволява пълно почистване и дезинфекция.