Лаврово листо в Блясък

Лавровият лист, известен също като благороден лавър, е храст, произхождащ от Азия и Средиземноморския регион. Листата му, нарязани на стърготини, се използват от векове в кухнята, особено като ключова съставка в подправките Прованс и традиционния букет гарни. В допълнение към това, че придава отличителен аромат на ястията, лавровият лист притежава и лечебни свойства. Идея за рецепта: Яхния от телешко с лавров лист Съставки: 800 г парчета телешко 2 лука, нарязани на филийки 2 скилидки чесън, нарязани 2 моркова, нарязани на кръгчета 200 г гъби, нарязани на филийки 2 супени лъжици зехтин 2 супени лъжици брашно 500 мл телешки бульон 2 лаврови листа на стърготини Сол и черен пипер на вкус Пресен магданоз, нарязан (за гарниране) Референция: AR803756 Ean13: 3760306803756