Естрагон на люспи - Подправки

Потопете се в деликатния свят на естрагона с нашите органични стърготини от естрагон. Събрани с любов на нашата ферма в Пикадия, тези листа от естрагон са фино нарязани, за да запазят целия си вкус и свежест. Естрагонът, известен също под латинското име Artemisia dracunculus, е подправка с многобройни ползи и вкусове. Неговият лек анасонов вкус го прави незаменим помощник в кухнята, добавяйки фин нюанс към вашите ястия с риба и птици. Той също така прекрасно се съчетава с бели меса. Произхождащ от Централна Азия, естрагонът е внесен в Европа по времето на кръстоносните походи. Китайците вече го използвали като лек срещу отровни ухапвания, откъдето идва и прякорът му "змиевидно" заради извивките му, напомнящи на змия. Днес той е широко ценен в средиземноморския регион и е неразривна част от билките на Прованс. Референция: AR803794 Ean13: 3760306803794