Fleur de Sel Розова, Жътва 2023 - FLEUR DE SEL

Малък чудо на природата, Цветето на солта придобива розов оттенък при високи температури, основно през месец юли. Този напълно естествен цвят се дължи на присъствието на микроалгата Dunaliella salina (известна със своите антиоксидантни качества, тя се използва в козметиката и в диетични добавки), която придава този сьомгов цвят на розовите фламинго, тъй като те се хранят с скариди, чиято основна храна е именно тази микроалга. В допълнение към уникалния си цвят, розовото Цвете на солта е особено търсено от гурманите, тъй като тази микроалга придава аромат на виолетки и рози на Цветето на солта. Този цвят може да се наблюдава само при свежото Цвете на солта, събрано през годината. Неговият цвят избледнява с времето и Цветето на солта отново става бяло. Какво по-добро от гаранцията за свеж продукт? Насладете се на нежността и този полувиолетов, полуводен аромат на Цветето на солта от годината. SKU:FSR250