Листа от Мoringa и техните ползи

Това малко дърво, което достига средно от 4 до 5 метра височина и има ствол с диаметър около 1.5 метра, произхожда от Азия. В Африка го срещаме на запад и на юг. Култивирането му е просто и бързо, а то е и много устойчиво на суша. Малките му светлозелени листа са разположени последователно и са сложни. Цветовете му са съставени от пет венчелистчета с бледо бял цвят, а плодовете представляват висящи капсули, които съдържат няколко черни семена. Наистина, това растение е богато на витамини, минерали и основни аминокиселини. Нарастващо "дърво на живота", листата на Моринга и техните свойства са много ценени от гастрономическа гледна точка, а приложенията им са многобройни. Богати на микроелементи, листата са много хранителни и помагат в борбата с недохранването при деца и кърмещи майки, особено при недостиг на витамини A и желязо.