Съд за охлаждане на мляко

Описание на резервоара за охлаждане на мляко Защо се охлажда млякото? Млякото се нагрява и охлажда за кратко време (2-6 секунди) при 135–150 ºC в специални устройства. По този начин се отстраняват всички видове патогенни микроорганизми и обикновено запазва нормалния си вкус, консистенция и хранителна стойност в продължение на четири месеца, при условие че опаковката не е отворена и е на стайна температура. Как се извършва процесът на охлаждане на млякото? Ако събраната мляко е малко, на голямо разстояние и охлаждането на млякото не е икономически целесъобразно, могат да се използват метални ледени контейнери. Технически характеристики на резервоара за охлаждане на мляко Материал: Неръждаема стомана AIDS 304 Капацитет: 500, 1000, 1500, 2000, 2500, 3000, 4000, 5000, 6000, 8000, 10 000 LT Налична е CIP система за измиване.