Съд за варене на мляко Описание
Какво е съд за варене на мляко?
Съдът за варене на мляко е предназначен за готвене, изработен от AISI 304 качествена неръждаема стомана, с изолационен материал от 40 мм, покриващ нагревателната обвивка. Произведен е в съответствие с изискванията за безопасност на храните. Може да се използва и за охлаждане, като се подава вода от варилната обвивка.
Технически характеристики на съда за варене на мляко
Материал: Неръждаема стомана AISI 304
Процес на нагряване: парен и електрически
Разполага с 3 обвивки
Налична е CIP (почистваща) топка.
Използвани са клапани тип пеперуда DN40 или DN50 на входовете и изходите.