Хомогенизатор

Каква е целта на хомогенизацията? Хомогенизацията е всяка от различните процедури, използвани за смесване на две несъвместими течности помежду им. Това се постига чрез превръщането на едната течност в състояние, състоящо се от много малки частици, разпределени хомогенно във всяка област на другата течност.