Подходящ за храни

N2O в хранителен клас е диметилов оксид, който, както можете да се досетите, се използва в хранителната индустрия и следователно има и правилното качество за това. Тази форма на диметилов оксид е пречистена и има степен на чистота от 99,7%. Диметилов оксид (N2O) в хранителен клас се използва, наред с други неща, в капсули за разбита сметана. Този газ може да се продава в капсули за сметана и да се вкарва в сифона за разбита сметана, или чрез също известните патрони за разбита сметана. Диметилов оксид (N2O) може да се смеси добре с мазнините, които се добавят в сифона за разбита сметана, за да се произведе мус, крем или разбита сметана. Освен това предимство, диметилов оксид (N2O) в хранителната индустрия има и предимството, че притежава антибактериални свойства. Така разбитата сметана остава годна за консумация в хладилника до 10 дни.