Разбита сметана

Нека започнем с най-изисканото, нашият любим сладък бял крем - кремът шантилито. Логично, най-вкусният крем шантилито се приготвя с картуши за шантилито и шприц за шантилито. Газът, съдържащ се в картушите за шантилито, се инжектира под високо налягане в шприца за шантилито, където се смесва с разбитата сметана, получавайки вкусно въздушен крем. 500 мл сметана 125 гр захар 2 супени лъжици ванилов екстракт Зарядно за крем Шприц за крем шантилито Смесете сметаната, захарта и ваниловия екстракт в шприца за шантилито. Разклатете енергично, за да се смесят добре всички съставки. Когато кремът придобие хомогенна консистенция, е време да добавите картушата за крем шантилито през предвидения за това отвор в шприца за крем шантилито.