Качество на храните

N2O с хранителен клас е оксид на азота, който, както може да се предположи, се използва в хранителната индустрия и следователно притежава необходимото качество за тази индустрия. Това е така, защото тази форма на оксид на азота е пречистена и има ниво на чистота от 99,7%. Оксидът на азота (N2O) с хранителен клас се използва, наред с другото, в зарядните устройства за разбита сметана. Този газ може да се продава в зарядни устройства за разбита сметана и да се въвежда в сифона за сметана или чрез известните картуши за сметана. Оксидът на азота (N2O) може да се смеси с мазнините, въведени в сифона за сметана, за да образува пяна, сметана или разбита сметана. Освен това, предимството на оксида на азота (N2O) в хранителната индустрия е, че той има антибактериални свойства. И благодарение на това, разбитата сметана се запазва до 10 дни в хладилника.