Кисела Череша

Киселата череша (Prunus cerasus L.) е дървесно растение и принадлежи към семейството Rosaceae, род Prunus. Киселите череши са с високо търсене за прясна консумация, но също така са много ценени в индустриалната преработка за производството на сокове, сладка, компоти и като замразен продукт. Счита се, че черешите произхождат от Мала Азия и са донесени в Гърция. Според хранителния си състав, черешите са особено богати на витамин C и B, както и на калий. Благодарение на растителния пигмент антоцианин, мощен антиоксидант, черешите са много важни за поддържането на добро здраве. Дърветата от кисела череша, произведени в нашите разсадници, са отгледани с най-новите технологии, произвеждайки дърво за професионални производители на кисела череша и индустриални овощни градини.