MORETUM отлежавал в бъчва - Старо вино

MORETUM, отлежавал в бъчва, стъклена бутилка от 75 cl, на цена 23.20 €/л Тази средновековна монашеска напитка е съвременник на Хипокрас. Въпреки това, монасите нямали достъп до подправки поради социалния си статус и факта, че на Хипокрас се приписвали афродизиачни свойства. Те използвали вино от собствените си лозя, мед от своите кошери и червени плодове като къпини или сини сливи за ароматизиране. Дomaine du Cardona произвежда своето Morèéum от селекция на червени вина от тероара на Корбие, които отлежават в дъбови бъчви в естествена пещера. Този мощен аромат на дълго отлежало вино е омекотен от меда от гарига, а редукцията на сок от диви къпини предизвиква илюзии за разходки в гора, изпълнена с магия и мистерии.