Chablis Cuvée Marianne - Domaine Bersan - BOURGOGNE

{"Dégustation":"Дегустация\nТова вино привлича с гурманския си характер и с хармонията между носа и устата. Свежият плод е много присъстващ, придружен от маслени и кифлени нотки, всичко това е подкрепено от красива минерална напрежение.\n\nVinification\nПневматично пресоване, без използване на екзогенни дрожди, без добавяне на ензими. Само работата с естествените дрожди... Винификация 100% в дъбови бъчви.\n\nAccord metvin\nНезаменимо, може да се дегустира младо с рибни или пилешки терини, както и с грилована или пощена риба. Но също така и с аспержи, които са толкова трудни за овладяване, без да забравяме екзотичната кухня, къритата и други тандури ястия. Просто грандиозно като аперитив, нашият Шабли също балансира меката и деликатна текстура на суши. За сирената, той се съчетава добре с козе сирене, бофор, комте, емментал.\n\nСъвет на енолога: сервирайте на 10-12°C\nАлкохолно съдържание: 12,5%\nВреме за съхранение: 5 до 7 години\nДomaine: Domaine Bersan\nАпелация: Шабли\nГодина: 2018\nСорт: Шардоне\nКултура: Висока екологична стойност\nЕтикет: Контролирано наименование на произход"}