MONTECAO Чиния - НАШИТЕ РЕГИОНАЛНИ ПРОДУКТИ

DE FABRICATION ARTISANALE FRANÇAISE ET GARANTIS САН HUILE DE PALME, ТЕ BISCUITS D'ORIGINE ESPAGNOLE VOUS OFFRE UN VOYAGE EN MÉDITERRANÉENNE. Les mantecados ou mantecaos са biscuits sablés, parfumés à la cannelle ou au zeste de citron. ТЕ spécialités са типични за pâtisserie andalouse и се ядат обикновено по време на празниците в края на годината, особено на Коледа. Un peu d'histoire )) Il existe plusieurs versions sur l’origine du mantecado. Certains affirment que la recette serait originaire de la ville d’Estepa, commune de la province de Séville, tandis que d’autres évoquent Antequera, ville de la province de Malaga, où l’on trouve une fresque très ancienne faisant clairement référence aux mantecados, qui y étaient jadis fabriqués. Ils ajoutent que bien avant que les mantecados des terres sévillanes connaissent leur succès actuel, les ateliers de fabrication d’Antequera fournissaient la Maison royale espagnole.