Био Екстра Вирджин Зехтин As Pontis - Референтен номер: ASHOVEP3L

Зехтин Вирджин Екстра моно-вариев Био As Pontis Истинско Течно Злато, произхождащо от маслината от сорта "Manzanilla Cacereña" с биологичен сертификат, Автохтонен сорт, отглеждан в района на Сиера де Гата и Урдес, на север от Естремадура, регион, разположен в централно-западната част на Иберийския полуостров в провинция Касерес. Леко сладък, с перфектен баланс между пикантност и горчивина. Характеризира се с интензивността на плодовия си вкус, с доминиращи нотки на плодове, банан, ябълка, киви и зелена домат, и растителни аромати, артишок и прясно нарязана трева. Използва се в комбинация с риба, меса (особено дивеч), карпачо и пресни зеленчуци. Лично аз бих добавил капка зехтин върху препечен хляб, натрит с чесън и домат, или върху прясно козе сирене, с черен пипер от мелничката - Мелницата е награждавана 52 пъти през последните 2 години Най-добър зехтин в Испания 2016 в категория зрял плод _ традиционен зехтин Най-добър...