Гламурен Глазура

Леко желеобразна глазура, която е в неутрален/прозрачен цвят, с искри в множество цветове и с вкус на какао. Глазурата се използва за придаване на блясък и искрящ вид на (рул)фондант, бавароа, торти, понички и други, както и за защита на слоеве от плодове. Глазурата може да се използва и като плънка, заменяща конфитюр/мармалад. pH стойността е ниска, което придава на глазурата сладък, леко кисел вкус. Използването на глазурата върху къпкейкове прави къпкейка по-кремообразен. Розовата глазура съдържа азо оцветители, останалите са без АЗО. Глазурата може да се използва директно от чашата или можете да я загреете малко (на водна баня), за да получите по-ниска вискозитет. Налични цветове: Син, Златен, Неутрален/Прозрачен, Розов, Сребърен, Бял и с шоколадов вкус. Цвят Съставки Син с искри Глюкозен сироп, Вода, Пектин E440, Натриев алгинат E401, Каррагин E407, Лимонена киселина E330, Натриев цитрат E331, Калциев лактат E327, Трикалциев фосфат E341, Калиев сорбат E202, оцветители Титанов диоксид E171; Брилянтно синьо E133. Златен с гл