замразена говежда трупа - говежда трупа Бразилия

Каркаса и половин каркаса замразени Кратко / Нарязване Пиканя / Копче от кръста Коксън дюро / Плоско Коксън моле / Горна част Лагарто / Око на кръг Алкатра / Кръст Патиньо / Костенец Маминия / Опашка на кръг Филе миньон / Филе (с нойкс) Контра филе / Стриплоин - замразено Капа де филе / Замразен кубичен ролков капак Асем / Чак (с кост) Вазио / Тънка част Костила / Ребра (с кост) Палеца / Кланичен рог (с кост) Гърди / Брискет (с кост) Шия / Шия (с кост) Осно буко / Осно буко (с кост) Мляно месо / Мляно говеждо Опашка на говеда / Опашка