CHANVR'EEL & CARAT'EEL

Chanvr'eel: първата алзаска компания за био хранителен и козметичен коноп. Атипичен и екологично отговорен проект, целящ да възроди и демократизира историческото отглеждане на коноп в региона Елзас. Това е историческа и хиперекологична култура, която не изисква напояване, очиства въздуха и почвата и дори храни пчелите. Тук ще намерите коноп в различни форми, като супер храна, конопени семена (много богати на протеини и фибри), студено пресовано и сурово масло (запазване на качествата и маслото) и също така козметика (балсами и сапуни). Качеството на нашите био продукти: Сурово качество, семената се обработват при температура под 42°C, за да се запазят всички качества и свойства на семената. Това важи за сушенето след реколтата до трансформацията в нашата работилница или в работилниците на нашите партньори в почти всички наши продукти. Маслото от конопени семена се извлича бавно чрез първо студено пресоване и сурово, след което се декантира естествено без предварително филтриране в продължение на няколко седмици на хладно място, защитено от светлина и топлина. Партидите семена, които получаваме, се анализират систематично и при необходимост се отхвърлят, ако не отговарят на стандартите. Нутритивните стойности на маслото, индексът на киселинност и пероксид, както и индексът на сапонификация (козметично производство) са анализирани в лаборатория, за да ви гарантираме качествени продукти.