Цяла сварена омара

IQF (Индивидуално Бързо Замразяване) е метод за замразяване, който позволява хранителните продукти да бъдат замразявани индивидуално, като по този начин се гарантира, че запазват качеството и свежестта си. Техниката се използва често за плодове, зеленчуци и морски дарове, осигурявайки удобство и удължен срок на годност.