IQF (Индивидуално Бързо Замразяване) е метод за замразяване, който позволява хранителните продукти да бъдат замразявани индивидуално, осигурявайки запазване на качеството и текстурата им. Този процес се използва често за плодове, зеленчуци и морски дарове, което улеснява съхранението и използването им в различни ястия.