Rock 20 Plus

Автоматична машина за рязане на сирене на филийки с променливо или предварително зададено тегло и размери. Универсалният и гъвкав модел ROCK 20PLUS е проектиран да работи в линия с други машини от Caseartecnica Bartoli или самостоятелно. Технически характеристики на автоматичната машина Rock 20 Plus за рязане на сирене: • Малки размери. • Подходяща за работа в линия с предварително съществуващи машини или от Caseartecnica Bartoli, за пълна автоматизация на производствения цикъл. • Брой резки, програмирани от PLC. • Сменяеми звънци, за перфектно центриране на сирена с различни форми. • Бърза и лесна смяна на звънците. • Напълно автоматичен работен цикъл. • Лесно изваждаща се работна повърхност за улесняване на почистването и дезинфекцията на машината. • Множество рецепти за различни видове продукти и резки. • Специални, сменяеми остриета за рязане на полутвърди, твърди и много твърди сирена. • Автоматично претегляне с външна везна. • Програмирано рязане с фиксирано тегло. Дълбочина: 870 мм Ширина: 800 мм Височина: 1900 мм