Органичен бразилски орех на прах

Бразилският орех на прах се получава чрез процес на извличане на ореха, за да се получат два странични продукта - единият е маслото, а другият продукт е т.нар. "кекс", който след това влиза в мелницата. ПОЛЗИ Прахът от бразилски орех се счита за суперхрана, особено препоръчвана за хора, страдащи от атеросклероза и бъбречни проблеми. Той е отличен източник на минерали като магнезий, манган, цинк, желязо и фосфор. Затова му се приписват противовъзпалителни свойства и се препоръчва за хора с сърдечни заболявания и диабет. ПРИЛОЖЕНИЯ НА ПРОДУКТА БРАЗИЛСКИ ОРЕХ НА ПРАХ Прахът от бразилски орех може да се използва в сладкарството, печенето (замества 15% от пшеничното брашно), при производството на хляб или като сгъстител. Може също да се добавя към напитки, за приготвяне на кремове и пюрета. МИН. КОЛИЧЕСТВО: 20 кг