Пробиотична напитка: напитка от вода с пробиотични култури лимон

Става въпрос за напитки с живи микроорганизми, вкусни и здравословни. Те се произвеждат чрез ферментация на пробиотични култури, получавайки освежаваща напитка, слабо газирана, нискокалорична и с ниско съдържание на захар. Всяка напитка съдържа по-малко от 2% захар. Обединява качествата на йогурт с бифидус и изотонична напитка без хранителните проблеми, произтичащи от млечните продукти или от захарите и подсладителите, които обикновено се добавят. Разполагаме с няколко вкуса като лимон, мента-джинджифил, хибискус и можем да произведем и други вкусове, които клиентите искат, като кокос, манго и др. Тези пробиотични напитки се произвеждат, като се добавят захар от тръстика и сироп от фурми в вода, които се консумират от пробиотичните култури. Ароматизира се благодарение на лимоновия концентрат. Леко газирана (газ, произведен естествено по време на производството, поради ферментацията). Жива напитка, не се пастьоризира, съдържа щамове на Lactococcus, Lactobacillus и Bifidobacteria.