Слънчогледови семена

Тази растение е голямо цъфтящо растение, принадлежащо към семейството на маргаритките, което произвежда една реколта годишно. Стъблата на растението растат до 3 метра дължина, а цветето достига до 30 сантиметра в диаметър. Това растение може да расте в който и да е регион с ограничени напоителни съоръжения. Съществуват също така седемдесет вида от този род. Поради високото си съдържание на масло, то се използва широко в производството на масла. Продават се печени, солени, несолени, с подправки и пипер. Съществуват и хлебни изделия, приготвени с слънчогледови семена. Според хранителните стойности, въглехидрати, 18.76 г, захар, 2.62 г, мазнини, 49.57 г, протеин, 22.78 г, витамин E (230%) 34.50 мг, калций (12%) 116 мг. Слънчогледовите семена са една от малките и вкусни закуски. В допълнение, те са много ценна храна за човешкото здраве. Особено различните витамини и фибри в слънчогледовите семена допълват дефицитите в организма, необходими за здравето.