Спирален миксер - Пекарна Патисерия

Структура: метален сив лак Ral 9007 или Ral 1013 крем. Машина, монтирана на колела с малки стабилизиращи крачета. (Моделите IRIS 30 и 40 са монтирани на колела с спирачка). Стандартни мотори: за смеси с поне 55% хидратация. Предаване: двойно предаване. Панел: електромеханичен с 2 таймера с цифров дисплей. Обратна ротация на купата на 1-ва скорост с изключение на моделите 30 и 40. Селектор за изключване на 2-ра скорост. Бутон за ръчна ротация на купата. Напрежение: 400 Волта/50hz/3Ph. Защита на купата: с решетка от неръждаема стомана или с пластмасов капак. Резачка: правоъгълна. 2 скорости на спиралата и купата.