Електрическа Печка за Конвекция с Пара, 4x GN 1/1 или 600x400 мм - Кетъринг

Механичен контролен панел: регулатор на пара от 0 до 99%, термостат от 50°C до 270°C, таймер от 1 до 120 мин. Фурна "CROSSWISE" с плоски тави GN 1/1 или 600x400 мм. В стандартната комплектация е включена 1 решетка GN1/1. Директна пара: чрез "небулизация". Конвекционно отопление: чрез защитени неръждаеми нагреватели, разположени зад дефлекторите на турбините. Зареждане в ширина, разстояние 75 мм, структура с антиплъзгащи тави. Камерата е изработена от неръждаема стомана AISI 304, ъглите и краищата са закръглени и е оборудвана с отвод (в комплекта: запушалка за версията за сладкарство). Събираща кондензата чаша, подвижна, разположена под вратата. Алогенно осветление. 2 турбини с мотор 2800 об/мин "автообратен" осигуряват равномерно разпределение на топлината/парата. Врата с автоматично затваряне, с двойно термично стъкло, вътрешно стъкло на панти, лесно почистване, ергономична и термоустойчива дръжка, уплътнение на противовратната врата, лесно сваляемо.