Подправка 'За пилаф по узбекски' - Опаковки

Раждането на пилаф е свързано с името на Тамерлан. Загрижен за упадъка на силата на своите войни, той се обърнал за помощ към мюсюлмански свещеник, който предложил начин да се справят с глада в армията: "Трябва да вземем голям чугунен казан. Да сложим в него месо от агне, избран ориз, надуващ се от гордост, млади моркови, червенеещи се от радост, и остър лук, убождащ като меча на почитаемия емир. Всичко това се готви на огъня, докато готвачът не изпадне в изтощение, защото ще опита божествената храна." Пилафът спаси армията на Тамерлан и стана основна храна на жителите на Централна Азия. Днес това ястие украсява както празничния, така и ежедневния дастархан (маса). Подправки за приготвяне на пилаф, ориз и месни ястия, приготвени у дома: в казан, във фурна и в микровълнова печка. Съставки Морска сол, зира, кориандър, сушен барбери, смлян черен пипер, смлян чили. Използва се за Използвайте подправките за приготвяне на пилаф, оризови ястия и месо, приготвени у дома: в...