Подправка '4 Пипера' - Мелници

Четири вида пипер, които са се слели в една смес, са добавка към много ястия. Всеки от пиперите играе роля и ясно показва своите качества. Основният вкус на тази подправка се дължи на розовия пипер. Нотки на пикантност и острина добавят подправката черен и бял пипер. Така, пикантната смес има два нива на острота: първото, наситено - това е заслугата на черния пипер, а второто, по-деликатно - на белия. И накрая, последният компонент на подправката от 4 пипера е зеленият пипер. Оттенъкът, който той споделя със сместа, се съчетава перфектно с маринати и сосове. Съставки Черен грах, зелен грах, бял грах, розов грах. Използва се за Използва се за приготвяне на салати, предястия, супи, основни ястия. Хранителна стойност на 100 гр. Протеини (г / 100г)… 34 Мазнини (г / 100г)… 2,5 Въглехидрати (г / 100г)… 8,5 Енергийна стойност (ккал / 100г)… 190