Подправка '4 пипера' смляна - HoReCa

Четири вида пипер, които са се слели в една смес, са добавка към много ястия. Всеки от пиперите играе роля и ясно показва своите качества. Основният вкус на тази подправка се дължи на розовия пипер. Нотки на острина и пикантност добавят черният и белият пипер. Така сместа от подправки има два нива на острота: първото, наситено - това е заслугата на черния пипер, а второто ниво, по-деликатно - белият. И накрая, последният компонент на подправката от 4 пипера е зеленият пипер. Оттенъкът, който той споделя със сместа, се съчетава перфектно с маринати и сосове. Използване Използва се за приготвяне на салати, предястия, супи, основни ястия. Вкус Интензивен, пикантен, леко лютив Съставки Черен грах, зелен грах, бял грах, розов грах. Хранителна стойност на 100 гр. Протеини (г / 100г)… 8,5 Мазнини (г / 100г)… 2,5 Въглехидрати (г / 100г)… 34,0 Енергийна стойност (ккал / 100г)… 190