Смлян корен от джинджифил - HoReCa

Този продукт принадлежи към категорията подправки и е една от най-популярните подправки в света. Освен това, в продължение на повече от три хиляди години, джинджифилът се счита за ефективно средство за много заболявания. Той е подходящ както за изискани сладки десерти, така и за обикновени супи и гарнитури. Коренът на джинджифила се счита за многофункционален продукт и може да се добавя почти към всяко ястие, от месо до сладък десерт. Използва се за Супи, сосове, маринати, месни, птичи и дивечови ястия, сладкиши. Вкус Остър, пикантен Хранителна стойност на 100 гр. Протеини (г / 100г)… 9,0 Мазнини (г / 100г)… 4,0 Въглехидрати (г / 100г)… 58 Енергийна стойност (ккал / 100г)… 300