Сушени, натрошени гъби шампиньон (6-9mm) - HoReCa

Шампиньон (преведено от френски като "гъба") е признат по целия свят като най-популярният от своя вид. От средата на 17-ти век успешно се отглежда на изкуствени плантации. В сушен вид запазва всичките си полезни свойства. Фракцията 6–9 мм е идеална за добавяне към зеленчукови или месни печива. В комбинация с сирене и маслини, сушените шампиньони са идеални за приготвяне на вкусна омлет. По-интензивният вкус в сравнение с пресните гъби ги прави незаменими като съставки за пайове или пици. Супа от такива гъби се оказва необичайно ароматна и вкусна. Използване за Използвайте в супи, сосове, маринати, ястия от месо, птици и дивеч. Вкус Подправена гъба Хранителна стойност на 100 гр. Протеини (г / 100г)… 42 Мазнини (г / 100г)… 9,5 Въглехидрати (г / 100г)… 1,0 Енергийна стойност (ккал / 100г)… 260