Сушена берберис - HoReCa

За киселия вкус, барбарисът е наречен "северен лимон." Той се добавя към много месни ястия и е необходим за приготвянето на истински кхански пилаф. Използва се за приготвяне на салати, предястия, супи, обедни ястия, както и се добавя към сладки ястия. Използвайте за Използвайте в готвенето като подправка за зърнени храни, бобови култури, месни ястия, птици. Вкус Сладко-кисел с очевиден леко кисел вкус Хранителна стойност на 100 гр. Протеини (г / 100г)… 0,0 Мазнини (г / 100г)… 0,0 Въглехидрати (г / 100г)… 8,0 Енергийна стойност (ккал / 100г)… 30