Счукван червен пипер (Чили) - HoReCa

Мексиканците вярват, че пиперът помага на ума да стане по-ярък, казват, че при ядене на пипер можеш да усетиш главата си отделно от тялото. Смлян червен пипер (Чили) - притежава всички свойства и вкус на лютивия чили, но е много по-удобен за употреба поради фината си фракция. Използва се за Салати, сосове, супи, месни ястия, ястия с птици, паста, ориз, рибни ястия, зеленчуци. Вкус Изгарящо остър Хранителна стойност на 100 гр. Протеини (г / 100г)… 13 Мазнини (г / 100г)… 14 Въглехидрати (г / 100г)… 15 Енергийна стойност (ккал / 100г)… 240