Бърбери

Според една легенда, барбарисът дължи името си на древния арабски "бербер" - "черупка". Така лечителите на Древния Изток наричали това растение заради сходството на неговите венчелистчета с морски черупки. Според друга версия, bearberry на латински означава "медвежа ягода". В Древна Гърция, плодовете на барбариса били използвани за утоляване на жаждата, а кръвта на пациентите била пречиствана с отвара. Протеини (г / 100г):0,0 Мазнини (г / 100г):0,0 Въглехидрати (г / 100г):8,0 Енергийна стойност (ккал / 100г):30,0