Цяла зърнена паста SPELT - SPELTA Тъмен 260 Гъвкавост

Тази паста е направена от пълнозърнесто спелтово брашно. Спелтата е една от най-старите зърнени култури. Тя е известна още от каменната ера и дори е спомената в Библията. За разлика от другите сортове пшеница, зърната спелта са покрити с люспи, които ги защитават от болести и вредители. Зърната спелта съдържат почти всички хранителни вещества и витамини, необходими за разнообразно хранене. Хранителните вещества, присъстващи в зърната спелта, лесно се разтварят и следователно се усвояват добре от организма. Структурата на глутена в зърната спелта е различна от тази на другите сортове пшеница. Спелтовото брашно може да бъде направено само от внимателно подбрани, здрави зърна с високо качество. Зърната спелта, отглеждани от избрани надеждни литовски фермери, се използват за производството на пълнозърнесто спелтово брашно. Пълнозърнестото спелтово брашно има изключителна грубост и лекота с ясно откриваеми и видими фини спелтови трици. Спелтовото брашно има жълтеникаво-бял цвят поради наличието на всички части на зърното спелта. Хранителни стойности: 100 г Енергийна стойност: 1793 kJ / 426 kcal Мазнини От които наситени мастни киселини: 2,6 г 0,45 г Въглехидрати От които захари: 73,4 г <3,5 г Влакнести вещества: 8,6 г Протеини: 13,5 г Сол: 0,04 г*