Добавки за хранене - Витамини, Минерали, Аминокиселини

Хранителните добавки са храни, предназначени да допълват общото хранене и се предлагат в дозирана форма, като например капсули или таблетки. Те съдържат концентрат от хранителни вещества или други вещества с хранително специфично или физиологично действие. Това са например минерали или витамини, т.е. вещества, които също се срещат в нормалните храни в по-ниски дози. Тези хранителни вещества могат да произхождат от естествени (растителни или животински) източници или да бъдат синтетично произведени. В хранителните добавки често се съдържат витамини и витаминоподобни вещества, минерали и микроелементи или други вещества като мазнини и аминокиселини, растителни екстракти или пробиотици. Формите на предлагане на хранителните добавки варират от известните таблетки и твърди капсули, напълнени с твърдо вещество, до меки капсули, напълнени с течност, шишенца за пиене и течности, до прах, гранули или дъвки.