Соев кейк

Соевият шрот е един от продуктите на основната диета на селскостопанските животни и птиците. Той се получава след извличане на масло от соеви зърна в процеса на екструзия. (Не бива да се бърка със соевото брашно, което се произвежда с различна технология и се различава от шрота по съдържание на мазнини и протеини). Соевият шрот се използва за приготвяне на пълноценни комбинирани фуражи и фуражни смеси. Той е висококачествен протеинов компонент, който позволява постигане на високи резултати при хранене. Соевият протеин се усвоява добре от организма и неговата биологична стойност е подобна на протеините от животински произход.