Био пълнозърнесто спелтово брашно

Той се отличава със своите хранителни качества, включително протеин и фибри, които са няколко пъти по-високи от тези на пшеницата. Предимства: - има благоприятен ефект върху храносмилането Подходящ за: - приготвяне на различни тестени изделия Лесен за обработка, с добър вкус. За разлика от пшеницата, спелтата съдържа 2 пъти повече протеин и цинк, както и множество витамини, има по-ниски нива на глутен и е приятна на вкус. Ползи от спелтата - облекчава храносмилането, контролира нивата на холестерола, подобрява кръвообращението, подобрява здравето на костите, укрепва имунитета, намалява шансовете за диабет, като понижава нивото на холестерола.