MIELE ERICA VASO 250G

Продукт от март, това е мед, който има тенденция да кристализира бързо. В течно състояние има тъмен кехлибарен цвят с червеникави отблясъци, а при кристализацията приема кафяво-оранжеви нюанси. Миризмата е средно интензивна и свежа, напомняща на карамел, кафе на прах, лайка и шафран. Ароматът е средно интензивен и устойчив, с нотки на карамел, тамаринд и лакрица. СЪЧЕТАНИЯ В кухнята може да се комбинира с зрели и пикантни сирена, с пресни и подправени колбаси, поркетта и котечино или просто да се намазва на хляб или тостове за закуска.