Органично/БИО Сладко Лупиново Брашно

Сладкото лупиново брашно е идеално като алтернатива на обикновеното брашно, като съставка в производството на хляб, бисквити, паста или палачинки. То показва емулгиращи свойства, свързва вода и увеличава свежестта на продуктите. В допълнение към другите видове брашно, увеличава хранителната стойност на продуктите, към които се добавя. Допълнителни ползи от консумацията на лупиново брашно: • има положителен ефект върху регулирането на холестерола и кръвното налягане • има много нисък гликемичен индекс Gl15 и помага за намаляване на нивата на кръвната захар1 • е един от най-добрите източници на аргинин - аминокиселина, която има положителен ефект върху ефективността на кръвоносните съдове • е добър източник на фолиева киселина